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Hotel Keindl Mediathek

BEITRÄGE UND BLOGS

REBOWL – Nachhaltige Mehrwegschalen f├╝r die Gastronomie

Auch wir machen Schluss mit Einwegverpackungen: Mit den REBOWL-Mehrwegschalen von RECUP, deutschlands gr├Â├čtem Mehrwegsystem genie├čen Sie Ihr Essen wie gewohnt zum Mitnehmen – nur ohne Einwegm├╝ll.

Ein S├╝d Leben als Metzger

Egal ob Wei├čwurst, Grillfleisch, oder einfach nur zur Brotzeit: Viele Menschen essen t├Ąglich Fleisch. Das ist, zumeist bereits fertig verarbeitet, in der Fleischtheke der Metzgereien zu finden. Was bei der Verarbeitung von Fleisch alles dazu geh├Ârt, hat uns Metzgermeister Magnus Waller von der Metzgerei Keindl in Oberaudorf gezeigt. Das rfo war f├╝r einen Tag als Praktikant in der Metzgerei dabei.

Im Oktober hatten wir die Bloggerin Franzi von Coconutsports in Oberaudorf zu Gast.

VIDEOS RUND UM DAS HOTEL KEINDL

Seppi Waller in der Keindl K├╝che

Seppi in der Keindl-K├╝che. Heute: Spargel

Heute gibt es bei Seppi Waller in der Keindl-K├╝che eine Portion frischen bayerischen Spargel mit Sauce Hollandaise.┬áSeppi zeigt Euch im Video wie das geht. Viel Spa├č beim Nachkochen.

Seppi in der Keindl-K├╝che. Heute: Metzgerei- vs. Discounter-Steaks.

Rechtzeitig zum Start in die Grillsaison gibt es heute mit Seppi Waller aus der Keindl-K├╝che ein Special zum Thema Steaks. Wie bereite ich Steaks richtig vor, welche Gararten gibt es und vor allen Dingen, was macht gutes Fleisch aus. Nach diesem Special seid Ihr definitif f├╝r die Grillsaison gewappnet und es ist eigentlich sekund├Ąr, ob Ihr das Fleisch in der Pfanne zubereitet oder auf dem Grill.

Seppi in der Keindl-K├╝che. Heute: Z├╝richer Geschnetzeltes mit R├Âsti

Heute gibt es bei Seppi Waller in der Keindl-K├╝che ein Z├╝richer Geschnetzeltes mit R├Âsti.┬áSeppi zeigt Euch im Video wie das geht. Viel Spa├č beim Nachkochen.

Seppi in der Keindl-K├╝che. Heute: K├Ąsesp├Ątzle

Heute gibt es bei Seppi Waller in der Keindl-K├╝che K├Ąsesp├Ątzle. Das Gericht geh├Ârt wie die S├╝├čspeise Kaiserschmarrn┬áin die traditionelle K├╝che der Berge. Das Gericht ist schnell und einfach gemacht. Seppi zeigt Euch im Video wie das geht. Viel Spa├č beim Nachkochen.

Seppi in der Keindl-K├╝che. Heute: Pasta mit H├Ąhnchenbrust & Gem├╝serahm

Heute gibt es bei Seppi Waller in der Keindl-K├╝che leckere Pasta. Das Gericht zaubert ihr zu Hause binnen von 10 Minuten und ist absolut schmackhaft. Viel Spa├č beim Nachkochen.

Seppi in der Keindl-K├╝che. Heute: Kaiserschmarrn

Heute gibt es bei Seppi Waller in der Keindl-K├╝che einen echten Kaiserschmarrn. Die S├╝├čspeise wurde erstmals 1854 der ├Âsterreichischen Kaiserin Elisabeth serviert, dabei soll die S├╝├čspeise beim Anrichten versehentlich zerrissen sein, dies wurde sp├Ąter zum besonderen Merkmal. Erst danach wurde die S├╝├čspeise Kaiser Franz Joseph I. ÔÇ×umgewidmetÔÇť und Kaiserschmarrn genannt.

K├╝chentalk mit Josef Waller junior

Ein Blick hinter den Herd. Was kommt auf den Tisch? Woher kommt das Fleisch? Wo liegen die Schwerpunkte der K├╝che?

Die Metzgerei

Ein S├╝d Leben als Metzger

Egal ob Wei├čwurst, Grillfleisch, oder einfach nur zur Brotzeit: Viele Menschen essen t├Ąglich Fleisch. Das ist, zumeist bereits fertig verarbeitet, in der Fleischtheke der Metzgereien zu finden. Was bei der Verarbeitung von Fleisch alles dazu geh├Ârt, hat uns Metzgermeister Magnus Waller von der Metzgerei Keindl in Oberaudorf gezeigt.

Das Hotel

Wellness-Oase im Keindl

Kleiner Rundgang durch unseren Wellness-Bereich.

Sport & Freizeit

Oberaudorf und Umgebung

Urlaub in Oberaudorf hei├čt Urlaub in den Bergen. Der Luftkurort mit dem „Gold-Dorf“ Niederaudorf gilt als „Perle des Inntals“.

Sommerrodelbahn am Hocheck

Eine Fahrt mit der Bergbahn Hocheck und anschlie├čend mit der Sommerrodelbahn ins Tal zur├╝ck.

Goldrausch in Oberbayern

Neue Attraktion am Hocheck in Oberaudorf

BR Fernsehen am 27.07.2020, 17:30 Uhr

Im Winter

Erlebnisberg Oberaudorf Hocheck bei Nacht

Die Flutlichtabfahrt am Oberaudorfer Hocheck ist mit etwas ├╝ber 3 km L├Ąnge eine der l├Ąngsten beleuchteten Abfahrten Deutschlands.

Skijuwel Alpbachtal Wildsch├Ânau

Carven im Alpbachtal

Skifahren am Zahmen Kaiser

Skifahren am Zahmen Kaiser in Tirol. Auf den Pisten gibt es ganz viel Platz und keine Wartezeiten an den Liften.

Skifahren mit Josef Waller jun.

Ein kurzer Clip auf der Piste mit Seppi Waller.