Heute gibt es bei Seppi Waller in der Keindl-Küche eine Portion frischen bayerischen Spargel mit Sauce Hollandaise. Seppi zeigt Euch im Video wie das geht. Viel Spaß beim Nachkochen.

Rechtzeitig zum Start in die Grillsaison gibt es heute mit Seppi Waller aus der Keindl-Küche ein Special zum Thema Steaks. Wie bereite ich Steaks richtig vor, welche Gararten gibt es und vor allen Dingen, was macht gutes Fleisch aus. Nach diesem Special seid Ihr definitif für die Grillsaison gewappnet und es ist eigentlich sekundär, ob Ihr das Fleisch in der Pfanne zubereitet oder auf dem Grill.

Heute gibt es bei Seppi Waller in der Keindl-Küche ein Züricher Geschnetzeltes mit Rösti. Seppi zeigt Euch im Video wie das geht. Viel Spaß beim Nachkochen.

Heute gibt es bei Seppi Waller in der Keindl-Küche Käsespätzle. Das Gericht gehört wie die Süßspeise Kaiserschmarrn in die traditionelle Küche der Berge. Das Gericht ist schnell und einfach gemacht. Seppi zeigt Euch im Video wie das geht. Viel Spaß beim Nachkochen.

Heute gibt es bei Seppi Waller in der Keindl-Küche leckere Pasta. Das Gericht zaubert ihr zu Hause binnen von 10 Minuten und ist absolut schmackhaft. Viel Spaß beim Nachkochen.

Heute gibt es bei Seppi Waller in der Keindl-Küche einen echten Kaiserschmarrn. Die Süßspeise wurde erstmals 1854 der österreichischen Kaiserin Elisabeth serviert, dabei soll die Süßspeise beim Anrichten versehentlich zerrissen sein, dies wurde später zum besonderen Merkmal. Erst danach wurde die Süßspeise Kaiser Franz Joseph I. „umgewidmet“ und Kaiserschmarrn genannt.

Ein Blick hinter den Herd. Was kommt auf den Tisch? Woher kommt das Fleisch? Wo liegen die Schwerpunkte der Küche?

Kleiner Rundgang durch unseren Wellness-Bereich.

Urlaub in Oberaudorf heißt Urlaub in den Bergen. Der Luftkurort mit dem „Gold-Dorf“ Niederaudorf gilt als „Perle des Inntals“.

Eine Fahrt mit der Bergbahn Hocheck und anschließend mit der Sommerrodelbahn ins Tal zurück.

Neue Attraktion am Hocheck in Oberaudorf

BR Fernsehen am 27.07.2020, 17:30 Uhr

Die Flutlichtabfahrt am Oberaudorfer Hocheck ist mit etwas über 3 km Länge eine der längsten beleuchteten Abfahrten Deutschlands.

Carven im Alpbachtal

Skifahren am Zahmen Kaiser in Tirol. Auf den Pisten gibt es ganz viel Platz und keine Wartezeiten an den Liften.

Ein kurzer Clip auf der Piste mit Seppi Waller.